Cualquier persona que viva de su voz y se dedique a la música debe cuidar de su garganta y sus cuerdas vocales en todo momento, ya que son sus principales herramientas de trabajo. Y una de las maneras más importantes en las que se puede cuidar de la voz es la alimentación. Encontrar una dieta equilibrada y adecuada para proteger nuestra voz es una de las mejores maneras de garantizar que nos permita rendir al máximo al cantar, cautivando a nuestra audiencia y ayudándonos a alcanzar el éxito profesional.
A continuación hemos preparado una lista con los alimentos que te conviene evitar y los que deberías consumir para cuidar de tu garganta. Puedes consultar el catálogo Aldi para comprobar dónde se pueden conseguir a los mejores precios y ahorrar en el proceso.
¿Qué alimentos evitar?
Los fritos y la comida picante
Tanto la comida frita como la comida picante se caracteriza por irritar la garganta, lastimar el esófago y causar un reflujo gástrico que no solo es perjudicial para la voz, sino que además puede ser realmente molesto e irritar nuestras cuerdas vocales. Cualquier comida que te dé la sensación de calor ‘químico’ cuando la ingieres es perjudicial para todos y deberías evitarla.
La comida ácida
Esto incluye también la comida ácida como el vinagre, la mostaza, e incluso la cebolla. Deberías asegurarte de evitar estas comidas al menos dos días antes de cada concierto, aunque siempre es preferible si las eliminas de tu dieta completamente.
Los lácteos
Una de las razones por las que se recomienda evitar los lácteos cuando se está enfermo y congestionado es porque generan mayor mucosidad, y esto también ocurre cuando se está sano. Los lácteos enronquecen en tu voz y te impiden alcanzar los tonos exactos que quieres lograr al cantar, generando una sensación disfónica en tu música.
El alcohol
A pesar de que tradicionalmente se asocia el alcohol con la música y de lo romántico que resulta tomar un trago antes o después de subir al escenario, lo cierto es que el alcohol es realmente perjudicial para la voz, sobre todo si intentas entonar notas de forma clara y diáfana. Adicionalmente, el alcohol es causante de diversos cánceres, así que definitivamente te conviene descartarlo si quieres cuidar tus cuerdas vocales.
¿Qué alimentos tomar?
Miel
La miel es claramente uno de los mejores alimentos que puedes tomar para cuidar de tu garganta. En sí misma funciona como un antiséptico, y tambiéntiene propiedades antiinflamatorias que te permitirán restablecer tu garganta en caso de que se haya irritado o hinchado. Además, tiene magníficas propiedades nutricionales que te ayudarán a mejorar tu salud en muchos ámbitos diferentes.
Frutas
Las frutas, y sobre todo las frutas ricas en líquido, son excelentes para la garganta. Al comer fruta te aseguras de hidratarte adecuadamente y de incorporar una gran cantidad de antioxidantes y vitaminas que te ayudarán a mantener tu garganta en la mejor forma. Asimismo, los cítricos contribuyen a combatir cualquier posible infección que afecte a tu esófago, especialmente el limón.
Verduras de hoja verde
Las verduras de hoja verde son ideales para la salud en muchísimos ámbitos, y la garganta es uno de ellos. Aparte de contar con propiedades antiinflamatorias, las verduras de hoja verde son muy útiles para incorporar fibra a nuestro organismo, lo que desempeña un papel esencial en el cuidado de la garganta y de las cuerdas vocales.
Jengibre
Durante años se ha dicho que el jengibre forma una excelente combinación con la miel y el limón para calmar la irritación de la garganta, y se trata de algo muy cierto. El jengibre tiene propiedades antiinflamatorias, y es uno de los mejores alimentos que se pueden tomar cuando se sufre de laringitis. Incluso si no tienes la garganta irritada, comer jengibre ayudará a mantenerla en buena forma y lista para tu próximo concierto.
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